Auteur
Wieneke
Chef & oprichter
Wat begon met een passie voor eten groeide uit tot A Culinary Affair. Wieneke creëert culinaire ervaringen die mensen samenbrengen, werkt met de beste producenten en maakt bewuste, duurzame keuzes in elk detail.
Artikelen van Wieneke
Duurzaam events organiseren zonder in te leveren op smaak
Duurzaamheid en culinair genot gaan prima samen. Zo maak je bewuste keuzes die je gasten juist beter smaken.
Lees meerEen bruiloftsdiner samenstellen: van eerste idee tot laatste gang
Een bruiloftsdiner is meer dan eten: het is het hart van de avond. Zo bouw je een menu dat jullie verhaal vertelt.
Lees meerSeizoensgebonden cateren: koken met de Nederlandse lente
Waarom lokale lenteproducten je event naar een hoger niveau tillen, en hoe je een menu bouwt dat proeft naar het seizoen.
Lees meer